用于葡萄酒生產(chǎn)和質(zhì)量控制的解決方案
釀造風(fēng)味、質(zhì)地和口感獨(dú)特的葡萄酒需要付出諸多努力,包括花費(fèi)數(shù)年時(shí)間種植和收獲葡萄、發(fā)酵果汁、陳釀及混合調(diào)配等。最終,才能得到清澈明亮(無懸浮物、混濁和沉淀),同時(shí)化學(xué)和生物特性穩(wěn)定的葡萄酒。因此,所有葡萄酒都需要過濾。不能讓污染物影響葡萄酒的質(zhì)量。對(duì)葡萄酒質(zhì)量產(chǎn)生重大影響的污染物包括:
- 結(jié)晶體
- 處理過程中的殘留物
- 有機(jī)聚合物
- 細(xì)菌和酵母菌
賽多利斯提供過濾和質(zhì)量控制(QC)解決方案,可助您掌握釀酒技術(shù),降低釀酒工藝中的風(fēng)險(xiǎn),讓您安心生產(chǎn)和銷售葡萄酒。
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質(zhì)量控制:優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝與質(zhì)量控制相輔相成
釀酒技術(shù)是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的事業(yè)。釀造出杰出的葡萄酒可能需要幾代人的努力,但只需要短短幾周時(shí)間即可生產(chǎn)出葡萄酒。為使葡萄酒順利成熟,在如此短暫的時(shí)間不能出現(xiàn)任何差錯(cuò)。
從葡萄酒到桶裝、瓶裝再到酒窖,賽多利斯專用于葡萄酒釀造的質(zhì)量控制解決方案可幫助您創(chuàng)造出新一代的醇美年份佳釀。
生產(chǎn):確保純凈、優(yōu)質(zhì)葡萄酒的過濾系統(tǒng)
無論是紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰酒還是起泡酒,我們的過濾系統(tǒng)均可確保提高葡萄酒質(zhì)量和控制微生物含量。我們專為葡萄酒設(shè)計(jì)了一個(gè)產(chǎn)品系列,該系列為釀造中從始至終的每個(gè)過濾步驟都提供了出色的解決方案。選擇合適的解決方案,提升您的釀酒專業(yè)技術(shù)。利用賽多利斯的專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),信心滿滿地實(shí)現(xiàn)出色的過濾效果。